嘉兴:餐饮油烟整治再提速 “日间执法+夜间巡查”不断档

作者:四川奥洁消毒设备有限公司 时间:2019-09-03 11:46 阅读:61

为切实解决餐饮油烟扰民问题,保障居民生活环境,南湖区市场监管局各所(分局)分别成立了由市场监管、综合行政执法、应急管理、环保等部门组成的联合整治小组,深入推进全区餐饮油烟污染治理工作。

一、全面排摸,制好一本台账。各所(分局)对各镇(街道)的餐饮单位开启“地毯式”排查模式,摸清油烟净化装置、排放管道、餐桌数、与敏感单位距离等情况,形成“清单式”表格。同时,执法人员现场拍照留存,填写《餐饮油烟整治排查情况表》,建立餐饮业油烟整治台账,实现“一户一档”,做到整治有目标,主攻有方向。以南湖区余新镇为例,共排查涉及油烟餐饮单位超过1000家,其中未安装油烟净化设施21家,油烟机或排放管道老化34家,楼上有居民49家,下达《责令改正通知书》59份。

餐饮单位油烟净化器排查

二、注重宣传,做好一则通知。执法人员采取入户宣传、召开经营户会议等方式,向餐饮单位讲解油烟治理工作的政策和要求,晓之以理、动之以情,多角度宣传安装油烟净化设施的益处。同时,化被动处罚为主动整改,要求无营业执照、无食品经营许可证的餐饮单位在限期内办证,督促经营户限期内安装并规范使用油烟净化设施,严禁散煤燃烧行为,并要求餐饮单位定期检查好餐饮场所的卫生条件,有效提升了餐饮单位经营者的环保意识。

油烟净化器环保宣传

三、专业检测,出好一份报告。邀请有资质的第三方检测机构,进行现场快速检测。在中午、傍晚用餐高峰时间段,重点监测一直未安装有效油烟净化设备、处于环境敏感区域以及油烟投诉较多的餐饮单位,对油烟排放情况出具检测报告。对于判定未达排放标准的餐饮单位,责令限期整改,直至污染物稳定达标排放。

专业检测

四、联合执法,列好一张清单。进一步强化部门联合执法机制,通过反复巡查、错时执法、延时执法等方式,实现“日间执法+夜间巡查”不断档。根据经营规模、油烟排放量大小及污染程度差异,对餐饮店进行分类施策。按照一次告知整改、二次扣押物品、三次依法处罚原则,建立定期检查及不定期抽查制度,实行“清单式”监管,督促整改到位,防止反弹。此次行动仅南湖区余新镇,出动执法人员200余人次,督促整改到位23家,取缔店外烧烤摊5个。接下来,南湖区将保持严峻高压整治态势,继续强势整治餐饮油烟污染,打好生态文明攻坚战。

延伸阅读:

8月9号,《嘉兴市餐饮业油烟管理办法(草案)》正式公布。根据草案,居民住宅、未配套设立专用烟道的商住综合楼等地方,今后将禁止新建、改建、扩建产生油烟的餐饮项目,即便是沿街商铺,如果没有配套设立专用烟道,或与居民居住的楼层相邻,也是不能做餐饮的。

对已经在营业的饭店,必须安装相应的油烟净化设施,定期维护清洗,保持正常使用,不得擅自拆除或闲置,另外,禁止不经过专用烟道排放或经城市市雨水管、污水等管网排放。如果不按要求安装油烟净化设施;不正常使用油烟净化设施;不经过专用烟道排放油烟;或者经城市市政雨水、污水等管网排放油烟的,将被处以五千以上五万以下的罚款。

根据统计,截至目前,嘉兴全市餐饮业单位大概有3.3万户,以前缺乏有效的法律工具,处罚难度大,尤其是对小区周边餐饮单位,居民投诉很多,2018年,在全市开展的“三大活动”中,餐饮油烟污染也是群众反映的主要问题之一。

市民1:我觉得肯定需要有一定的规范,达标了,有一定的监管,要规范,这是应该的。

市民2:我在建明公寓15幢,也是沿街的,底下有饮食店,他们往外排油烟,而且没有经过净化处理,还排到我们楼道里面去,要加大处罚,而且要加大巡查的力度,立法肯定有必要的。

市民3:这个地方,走路的地方,油烟可大了,我们早上出来,还没打扫前,脚底下都黏的,都抬不起来,把鞋子都粘上了,我觉得监管是一个方面,给他们要有一个规矩。

市民4:国家要是出台这个法律,应该对广大群众,老百姓来说都是好事情,80%支持,还有20%,我自己也是做生意的,体谅他们商户,这年头生意难做。

餐饮店负责人:政府要怎么弄,我们肯定要按要求弄好,成本要高没办法,全国形势都是,不是光这边,其他地方都在搞。

转载来源:油烟净化器公众号

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